咖哩豆腐焗饭

1
人做过这道菜

用料  

白饭 1碗
嫩豆腐 1/2盒
猪绞肉 60g
荸薺 2粒
蒜头 2粒
辣椒 1/3条
青葱 2支
起司丝 50g
牛头牌咖哩块 1块
米酒 1小匙
180cc

咖哩豆腐焗饭的做法  

  1. 嫩豆腐切小方块;荸薺、辣椒切丁;蒜头、葱花切末,备用

  2. 热锅,倒入适量的油,放入蒜末、辣椒丁、荸薺丁及青葱爆香

  3. 先将牛头牌咖哩块以2大匙的热水溶化备用

  4. 再放入猪绞肉炒上色,放入所有调味料及嫩豆腐煮一下

  5. 取烤盅倒入白饭,再倒入作法3的炒料,铺上起司丝,放入烤箱烤上色即可

咖哩豆腐焗饭的留言

关于咖哩豆腐焗饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
29 收藏

作者八九食的其他菜谱