牛轧糖

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用料  

棉花糖 10粒
花生碎 10G
奶粉 10G

牛轧糖的做法  

  1. 棉花糖放在容器中,在微波炉中高火40秒加热,棉花糖会膨胀。

  2. 花生预先炒熟,敲碎待用。

  3. 把花生碎和奶粉放入膨胀的棉花糖中,揉至均匀,捏成条状。

  4. 待变冷后,切片即可食用。

小贴士

棉花糖加热膨胀后,需以极快速度揉好奶粉和花生,否则极易变硬,无法成形。

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