泰式烤鸡肉串

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用料  

去骨鸡腿肉 1份
红甜椒 1/4颗
青椒 1/4颗
黄甜椒 1/4颗
洋葱 1/4颗
凤梨 80g
牛头牌泰式酸辣汤块 2块
150cc
1/2小匙
太白粉 1小匙
1/2小匙
太白粉 1小匙

泰式烤鸡肉串的做法  

  1. 鸡肉切小块后,取一块牛头牌泰式酸辣汤块加水稀释后,将鸡肉块放入醃渍约5分鐘,洋葱、红甜椒、青椒、凤梨切块备用

  2. 取一块牛头牌泰式酸辣汤块加水及糖煮开,勾芡当作刷酱备用

  3. 依序串起鸡肉及蔬果类食材刷上酱料,放入烤箱烤至熟透即可

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