芦笋鮭鱼炒饭

用料  

白饭 1碗
芦笋 100g
鮭鱼 120g
洋葱 1/2颗
芹菜 2支
牛头牌咖哩块 1颗
黑胡椒 少许
米酒 1小匙
100cc

芦笋鮭鱼炒饭的做法  

  1. 咖哩块加水溶解,芦笋、芹菜切小段、洋葱切丁备用

  2. 热锅,倒入少许油,放入鮭鱼煎熟后,取出剥散备用

  3. 作法2锅中再加入少许油,放入洋葱丁、芹菜段炒香

  4. 加入白饭、芦笋段、作法1的咖哩水及其餘调味料炒匀

  5. 最后加入鮭鱼碎炒入味即可

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