芋头去皮切大块、鸡腿剁大块后汆烫去血水,蒜头、青葱切末备用
热锅,倒入适量的油,放入蒜末、葱末爆香,再放入鸡肉丁炒至上色
加入芋头块及所有调味料煮匀
取烤盅倒入白饭,再倒入作法3的炒料,铺上起司丝放入烤箱烤上色即可
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