香干马兰头

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用料  

香干马兰头的做法  

  1. 马兰头摘取老梗,洗净,入开水汆烫2分钟,捞出凉水冲凉,裹入纱布攥干水分后切碎。

  2. 香干切小丁。

  3. 锅中不放油,烧热炒香白芝麻。

  4. 马兰头、白芝麻、香干放在一起,加入盐、少许白糖、芝麻油混合均匀即可。

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