咖哩花椰菜燉饭

用料  

白饭 1碗
青花椰菜 1/2颗
红萝卜 50g
马铃薯 50g
蒜头 2颗
牛头牌咖哩块 1块
黑胡椒 少许
起司丝 50g
200cc

咖哩花椰菜燉饭的做法  

  1. 青花椰菜切小朵;红萝卜、马铃薯去皮切块;蒜头切末,备用

  2. 热锅,倒入适量的油,放入蒜末爆香,再加入红萝卜、马铃薯块炒匀

  3. 加入所有调味料与白饭燉煮至略收汁

  4. 最后放入青花椰菜与起司丝再燜煮至浓稠即可

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