起司咖哩墨西哥捲

用料  

猪肉丝 180g
彩椒丝 50g
西芹丝 40g
洋葱丝 50g
蒜片 3颗
奶油 15g
墨西哥饼皮 4片
牛头牌咖哩块 2块
150cc

起司咖哩墨西哥捲的做法  

  1. 起锅放入奶油爆香洋葱丝及蒜片

  2. 加入猪肉丝、彩椒、西芹与洋葱丝拌炒出香气,再加入牛头牌咖哩块及水拌炒备用

  3. 使用墨西哥饼皮包入炒熟后的食材,撒上起司丝捲起放入平底锅锅或烤箱中煎/烤至外皮焦脆即可

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