八宝粽

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用料  

八宝粽的做法  

  1. 糯米、红豆、绿豆、薏米、莲子、提前泡3小时。

  2. 干粽叶入开水煮沸10分钟,刷干净。

  3. 将八宝和冰糖混合均匀。

  4. 粽叶卷成桶装,填入混合好的八宝米压实。

  5. 粽子包扎缠紧,下锅煮3小时焖一夜即可。

 

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