炸酱彩椒鸡肉丁

用料  

鸡胸肉 1片
红甜椒 1/2粒
黄甜椒 1/2粒
青椒 1/2粒
蒜头 2颗
辣椒 1/3条
青葱 1根
牛头牌沙茶炸酱 2大匙

炸酱彩椒鸡肉丁的做法  

  1. 将鸡胸肉去皮,再切成小丁状备用

  2. 将红甜椒、黄甜椒和青椒洗净切成小丁状,蒜头、辣椒和青葱洗净切成片状备用

  3. 热锅,加入一大匙沙拉油,再加入作法1的鸡胸肉丁以中火爆香

  4. 在加入作法2的所有材料和牛头牌沙茶炸酱,续以中火翻炒均匀即可

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