螃蟹将壳剥下洗净保留,去除内臟洗净,汆烫去腥备用
大白菜洗净切大块,金针菇洗净剥散备用
取汤锅加入所有调味料,再放入作法2的大白菜、金针菇及其他材料,最后放上螃蟹与蟹壳煮至蟹肉熟,食用前再加上鲜奶即可
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