当归黄芪瘦肉汤

简介

很久没有为自己好好炖个汤,滋养一下了!
这次刚好就挑在月经前后,炖一下这个汤,好滋补一下啊!当归红枣补血,黄芪补气,两者结合如强强联手,补气血,特别适量女士饮用啊!
我的炖盅是500ML的,一人量!

用料  

猪瘦肉 150g
当归 12g
红枣 5颗
黄芪 10g
姜片

当归黄芪瘦肉汤的做法  

  1. 瘦肉切适量大小,并切姜一片; 把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下血水;

  2. 然后过清水洗净,入炖盅;

  3. 当归,红枣(去核),黄芪过清水洗一下入炖盅

  4. 注入约八成满的开水; 按电子炖盅的说明操作在外围也加适量开水,盖好盖子;

  5. 炖约2.5-3小时,食用前加少许盐或者不加盐匀可!

小贴士

此汤尤其适合气血两虚的女士食用,月经前后食用尤其好!

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