麻将红糖芝麻酥饼

简介

对女孩子特别好的红糖,绵绵的,而且红糖独有的味道是大爱
还有芝麻酱的香气,外面是脆脆的金黄的外皮,太棒了,即使吃不了存储起来可以当干粮!

用料  

雪花粉4-5杯
芝麻适量
红糖多半杯
芝麻酱多半杯
水半杯
油适量
盐一点点
酵母粉一小袋 普通小勺子2~3勺

麻将红糖芝麻酥饼的做法  

  1. 首先用低于35°的温水把酵母粉融化,放置一边就可以了。

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤1
  2. 这个是用料当中提到的杯子

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤2
  3. 雪花粉4-5杯

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤3
  4. 用筷子弄成絮状

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤4
  5. 和面至“3光”手光、面光、盆光

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤5
  6. 盖上保鲜膜静止1小时  (因为是冬天我放在暖气上了 差不多30分就发 好了)

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤6
  7. 发好后胀大一倍

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤7
  8. 表面出现不平整迹象

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤8
  9. 面团里面如蜂窝状证明发面成功

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤9
  10. 发面过程中可以准备红糖、芝麻酱。把他们混合就可以了 ,倒些水。不怕稀,但不能太稀。

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤10
  11. 搅和搅和就成这样了 不要紧 不用管

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤11
  12. 撒一些干面 以防止粘

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤12
  13. 擀面,弄成这样的大饼 不要太厚,大概一毛钱那么厚吧

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤13
  14. 把和好红糖和芝麻酱抹在上面

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤14
  15. 卷起来,抱歉忘记拍照了 然后用刀切开就如图了  想做小的就切得小点 想做大的就切得大一些 。
    按扁了之后面上沾一点水 把芝麻撒上去按压一下 即可

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤15
  16. 把他们扭一下按扁了  就我一个人弄实在拍不了扭一下的照片,不过各位想想吧 一定能弄好

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤16
  17. 热锅倒油 油热下锅 油不要太多 适量就好 因为面团比较吸油    
    煎至两面金黄 切开尝尝 里面的面不粘就可以出锅了!

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤17
  18. 我这里没有做里面夹馅的,喜欢的话可以把红糖芝麻酱包进去。味道应该也很好呢!

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤18
  19. 成品 !

    麻将红糖芝麻酥饼的做法 步骤19

小贴士

油不要多了!

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