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『黄金虾饼』

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SO  Easy~~~

用料  

土豆泥
虾
面粉
椒盐
柠檬

『黄金虾饼』的做法  

  1. 将虾仁及柠檬皮剁碎，加入调料1拌匀，摔打约5分钟，肉质更有弹性。

  2. 土豆泥和虾泥混合，再用手捏成小扁圆型饼。

  3. 将油锅烧热，放入虾饼油炸，30秒后改小火炸熟，外表呈黄色后改大火炸至金黄色。

  4. 关火，最后将油逼出，捞出沥干油后装盘备。

  5. 大功告成啦啦啦！

小贴士

吃的时候可以醮酱汁食用，也可用生菜叶包入虾饼，淋上酱汁后一起食用。

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『黄金虾饼』相关分类

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该菜谱发布于 2013-12-17 22:01:31
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