土豆螃蟹羹

5 人做过这道菜
土豆与螃蟹的完美结合

用料  

土豆 三个
白蟹 一个
小青菜 适量

土豆螃蟹羹的做法  

  1. 材料洗浄;土豆切片

  2. 锅烧热倒适量油;入土豆片翻炒,加适量料酒

    土豆螃蟹羹的做法 步骤2
  3. 加入水;没过土豆片;喜欢喝汤的可适量多加点,

    土豆螃蟹羹的做法 步骤3
  4. 大火烧开;转中火;土豆半分熟时放入螃蟹

    土豆螃蟹羹的做法 步骤4
  5. 待土豆全熟;可放点青菜(个人喜好,可不加),同时加盐,鸡精等调味

    土豆螃蟹羹的做法 步骤5
  6. 等水再次烧开时,散点葱,就可以出锅啦

    土豆螃蟹羹的做法 步骤6

小贴士

放螃蟹的时间要掌握好;不要等土豆全熟了再放,不然时间不够;螃蟹的鲜味不能很好的煮出来哦

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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土豆螃蟹羹的答疑

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