杏鲍菇羊肉饭

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第一次用杏鲍菇来做羊肉其实心里是没有底的我想就只能看结果了,哈哈总算是给了我一个面子最终结果还算令我满意味道不错滴

用料  

杏鲍菇
羊肉
葱蒜姜
生抽
老抽
味精
食用油

杏鲍菇羊肉饭的做法  

  1. 先将羊肉洗净泡去血水

  2. 用水在焯一下打沫

  3. 热锅下油炒葱蒜姜待葱蒜姜炒香后在将焯好的羊肉下锅翻炒待香味出来后在放点生抽和老抽

  4. 继续翻炒后就可以下热水了切记吃肉一定是要用热水的因为这样肉才会很香哦

  5. 这时就小火慢炖待肉完全软烂后在放点味精和盐就可以起锅装盘了

小贴士

味道好吃,很好吃

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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杏鲍菇羊肉饭的答疑

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