喵爪(还是汪爪?(╯3╰)酒酿

简介

家里有一袋糯米粉搁置了好久都没有用~昨晚正好闲来无事,外面又下雪,于是想弄点热乎的汤水吃吃,突然想到萌萌的猫爪和酒酿,于是就用这两种食材开始做暖呼呼的没事吧!o(≧v≦)o~~

用料  

糯米粉
紫薯粉
温水
醪糟(也就是甜酒酿)
适量

喵爪(还是汪爪?(╯3╰)酒酿的做法  

  1. 准备两份糯米粉,其中一份加入适量的紫薯粉和匀(如果想做成别的颜色就加别的粉哦,其实我很想做抹茶的!)

  2. 两份都加入适量的温水,揉到不粘手就可以了

  3. 白色的面团取一点,搓成圆球,用手压扁成圆形,然后再取少量的白色面团,搓四五个更小的圆球(介个就是在做小爪子,小爪子不要压扁哦,不然就不萌了)

  4. 搓好的小圆球一个个压到刚才做的扁圆上面去,扁圆稍微捏一下以免掉落。

  5. 取一点有颜色面团也搓圆然后压扁,放置于白色扁圆中心(也就是咱们喵爪的中心O(∩_∩)O。稍微压紧一点)  后面的喵爪做法以此类推,还可以做一些别的形状哦!

  6. 锅里烧水,下喵爪,差不多了就可以倒甜酒酿了,最后再加一些糖就OK了!

  7. 一锅暖暖的喵爪酒酿就做好了!好萌!

小贴士

1.喵爪每个最好做稍微厚一点小一点,这样子煮好就不会太容易烂掉,小小一个更Q哦!
2.再煮酒酿之前,我是先把喵爪放水里,颜色稍变了就倒出来然后冲冷水,这样子弄出来的喵爪会更Q弹哦!冲过冷水以后才正式煮的。
3.最后最后,我也不知道我做的这是汪爪还是喵爪了~哈哈,可爱就行了!

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