奶茶香酥饼干--秋日的味道

简介

树上的叶子一片片地变黄,地面上的落叶也越来越多,和那些没有变黄的叶子掺杂在一起,呈现出不同层次的美,让人不由得感叹时光的流逝,秋的渐浓渐深。

  秋天是收获的季节,经过春天的的播种,瓜果梨桃都开始回馈大地的给予。秋天不象夏天那样喧嚣和张扬,因为成熟所以深沉。

  空气中可以闻到秋天的味道,是清新而含蓄的味道,秋天的美是淡定沉稳的美。
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用料  

红茶 2小勺
牛奶 10G
黄油 140G
细砂糖 60G
1/2T
低粉 240G
小苏打粉 1/2T

奶茶香酥饼干--秋日的味道的做法  

  1. 取出红茶包内的茶叶,加牛奶浸泡30分钟左右备用;

    奶茶香酥饼干--秋日的味道的做法 步骤1
  2. 黄油在室温下放置两个小时软化

  3. 在软化的黄油中倒入细砂糖;

  4. 用电动打蛋器打至松发

  5. 倒入奶茶汁,继续打发至均匀的奶油糊

  6. 筛入低筋面粉和小苏打;

  7. 用橡皮刮刀切拌均匀

  8. 用手抓合成面团后,盖上保鲜膜,放入冰箱松弛半个小时

  9. 取面团约20克、用手揉成圆球状,直接放在烤盘上,压平,直径约5cm左右;

    奶茶香酥饼干--秋日的味道的做法 步骤9
  10. 烤箱预热180度,烤箱中层上下火烤25分钟,继续焖10分钟即可。

    奶茶香酥饼干--秋日的味道的做法 步骤10

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