香烤牛小排

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用料  

牛小排 6片
蒜末 30g
牛头牌沙茶酱 60g
黑胡椒粉 3g
酱油膏 50g
米酒 15cc
20g

香烤牛小排的做法  

  1. 牛小排洗净沥乾备用

  2. 将所有醃料与蒜末拌匀,放入作法1的牛小排醃约20分中备用

  3. 烤箱预热250度C,将作法2的牛小排平铺於烤盘上,放入烤箱中烤3~5分鐘即可

 
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