香煎韭菜盒子

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简介

北方菜系,南方人也可以自己操作。

用料  

香煎韭菜盒子的做法  

  1. 制作面粉皮的这个部分我就省略了,因为到处都可以搜得到,前篇一律哦。

    香煎韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 打好蛋糊,煎炒成碎块

    香煎韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 韭菜切碎备用。

    香煎韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 加入鸡蛋拌匀,调味

    香煎韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 将馅包入面皮中,做成韭菜盒子。

    香煎韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 下油锅煎熟即可。

    香煎韭菜盒子的做法 步骤6

小贴士

1、韭菜盒子的韭菜一定要生拌,不能炒熟。
2、面皮用温水调和,记得放点油。
3、可以根据个人喜好,面皮可薄可厚,我个人比较喜欢厚的,所以做得也比较厚。

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