基础黄色cupcake

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用料  

过筛的低粉 3cup
泡打粉 2 1/2茶匙
1/2茶匙
细砂糖 1 3/4cup
软化的黄油或人造黄油 2/3cup
鸡蛋 2个
香草精 1 1/2茶匙
牛奶 1 1/4cup

基础黄色cupcake的做法  

  1. 面粉,泡打粉,盐混合均匀过筛

  2. 黄油和糖打至光滑

  3. 加入鸡蛋和香草精混合均匀

  4. 牛奶和黄油混合物交替加入面粉混合物混合均匀,之后继续打1分钟

  5. 倒入模具,烤20-25分钟,冷却10分钟,放在烤网,直至冷却

 

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