培根芝士焗土豆

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用料  

土豆 2个
培根 1条切碎粒
鸡蛋 2个
马苏里拉芝士 10g切丝
香葱粒 适量
白萝卜丝 适量

培根芝士焗土豆的做法  

  1. 水沸后300度,30分钟,蒸熟土豆

    培根芝士焗土豆的做法 步骤1
  2. 土豆去盖

    培根芝士焗土豆的做法 步骤2
  3. 掏空:太薄容易破,缺乏口感;太厚馅料难以熟。

    培根芝士焗土豆的做法 步骤3
  4. 放入白萝卜丝和培根

    培根芝士焗土豆的做法 步骤4
  5. 打入全蛋液,撒上葱粒和马苏里拉芝士

    培根芝士焗土豆的做法 步骤5
  6. 烤箱200度预热后,烤网插入中层架烤10分钟,再移至底层架继续烤10分钟
    (中途改变层架的原因是,芝士需要高温烤化,但是化后又容易焦)

    培根芝士焗土豆的做法 步骤6
  7. 培根芝士焗土豆就出炉了!

    培根芝士焗土豆的做法 步骤7

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