蔬菜什锦汤

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简介

#龙龙的早餐日记# 这是一人份的汤,大家可以根据实际需要决定用料的多少。

用料  

海带丝
香菇
西红柿 一个
豆腐/冻豆腐
香菜
番茄酱 图片中勺子的四勺
图片中勺子的一勺
色拉油 图片中勺子的一勺,宁可少放不要多放
白胡椒粉 少量

蔬菜什锦汤的做法  

  1. 海带洗干净用水泡好,可以放入一勺料酒;西红柿切好;豆腐或冻豆腐切片

  2. 锅中放入油小火将糖炒至快要融化后,放入番茄酱翻炒几下,然后开大火把西红柿、豆腐或冻豆腐、控干水的海带放入锅中翻炒十来下

  3. 向锅中加入一碗半的水,盖上锅盖煮至水烧开。

  4. 往锅中放入适量盐、白胡椒粉,香菜。

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