五谷咖哩鸳鸯米

用料  

五谷米 100g
玉米笋 30g
甜豆仁 20g
胡萝卜 30g
芹菜 30g
鸿喜菇 30g
雪白菇 30g
5g
牛头牌素食咖哩块 2块
香油 15cc

五谷咖哩鸳鸯米的做法  

  1. 将五谷米洗净加水煮成熟饭备用。

  2. 玉米笋、甜豆及胡萝卜切小丁略為川烫,芹菜及姜切末备用。

  3. 起锅入香油炒香姜末加入所有蔬菜丁拌炒后,加入熟米饭拌炒以牛头牌素食咖哩块粉调味后加入芹菜末拌炒即可。

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