家常菜-上汤娃娃菜

简介

这道一般都是餐厅里点的多,家里做的少,其实不需要高汤也能做出鲜掉眉毛的上汤娃娃菜,还有上汤豆苗。

用料  

娃娃菜 1颗(2人份)
松花皮蛋 2-3个
瘦肉末 100克
一勺半
小半勺,清淡的可不加
两根

家常菜-上汤娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜掰片儿洗净滤干水份

    家常菜-上汤娃娃菜的做法 步骤1
  2. 准备好瘦肉末

    家常菜-上汤娃娃菜的做法 步骤2
  3. 松花皮蛋切碎丁

    家常菜-上汤娃娃菜的做法 步骤3
  4. 葱洗净切小段

    家常菜-上汤娃娃菜的做法 步骤4
  5. 锅中倒入两碗凉水,半勺由,加肉末,拨散开

    家常菜-上汤娃娃菜的做法 步骤5
  6. 一次加入娃娃菜、松花皮蛋,盖上锅盖焖煮3-5分钟,娃娃菜断生即可

    家常菜-上汤娃娃菜的做法 步骤6
  7. 锅开后加入盐调味,即可出锅

    家常菜-上汤娃娃菜的做法 步骤7

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