番茄切丁,马铃薯切片,花椰菜及菇类切小朵备用
热锅入马铃薯至两面金黄上色加入绞肉拌炒后再加入蒜末菇类拌炒,下泰式酸辣汤块翻炒出香气后即可备用。
取一水晶碗加入蛋液,加入鬆饼粉打匀,再加入材料拌匀备用。
热平底锅,加入1大匙的油烧热,将做法2的蛋液倒入锅中摆上青花菜及番茄丁,盖上锅盖以中小火烘至单面蛋液凝固后,撒上黑胡椒即可取出盛盘。
上传你做的泰式酸辣菇菇烘蛋