懒人红豆粥

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简介

简单的说就是懒人吃的红豆粥啦

用料  

红豆
薏米仁 可选
大米
冰糖
蜂蜜 可选

懒人红豆粥的做法  

  1. 红豆和薏米一定要提前一晚用水泡,不用太多,小半杯就可以煮一大锅了

  2. 反正我总觉得薏米有股霉味,要煮很久才能去掉,可以不加。红豆+薏米 = 红豆薏米汤; 红豆+大米 = 红豆粥; 红豆+薏米+大米 = 红豆薏米粥。 加大米的好处是可以让粥变得粘稠

  3. 我最近一次用的比例是红豆:薏米:大米 = 2:1:1。  豆+米 : 水 = 1:6

  4. 冰糖我是在粥变红的时候放了8块, 粘稠了之后放了4块。 效果是有点甜 又不会盖过红豆的味道

  5. 大概需要煮1.5~2个小时,注意看着锅,很容易扑

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