泡椒凤爪

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简介

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。爱美的女生可以适量的多吃点哦!

用料  

泡椒凤爪的做法  

  1. 鸡爪洗干净,下冷水锅煮,煮开后,改文火煮5分钟。

    泡椒凤爪的做法 步骤1
  2. 然后捞出,浸在凉开水或者纯净水里。

    泡椒凤爪的做法 步骤2
  3. 小葱切段,生姜切片,小米椒带汤汁一起。

    泡椒凤爪的做法 步骤3
  4. 鸡爪用剪刀剪掉鸡爪尖,一切为仨,放一容器里,放入葱姜、小米椒、花椒粒、少量的盐和白糖、味精,搅拌均匀,盖上盖子或者覆上保鲜膜。

    泡椒凤爪的做法 步骤4
  5. 夏天放进冰箱,这天气直接搁厨房即可,腌制两小时以上,即可装盘上桌了。

    泡椒凤爪的做法 步骤5

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