烤鳕鱼配酸奶油橙肉法式芥末籽

简介

懒人料理:腌制,烤制,然后直接上桌,无油烟

用料  

鳕鱼
法式芥末籽 一勺
酸奶油 可省
橙子柠檬或现成柠檬汁 可省
适量
橄榄油或椰子油 适量

烤鳕鱼配酸奶油橙肉法式芥末籽的做法  

  1. 鳕鱼解冻,橙子用手挤式榨汁器压出汁,出汁后的橙肉和少量汁拌上盐,芥末籽酱抹到鳕鱼上,放冰箱冷藏室2小时以上(橙汁这一步可省,或者用柠檬汁皆可)

  2. 烤之前抹上橄榄油或椰子油,用铝箔纸包起来,空气炸锅200度20分钟

  3. 这就是法式芥末酱,据说芥末可以调节例假,应该对女生蛮好的

    烤鳕鱼配酸奶油橙肉法式芥末籽的做法 步骤3
  4. 吃之前挖上一勺酸奶油和芥末酱,嚼到一粒粒的芥末还蛮美妙的

小贴士

橙汁和橙肉,也可用柠檬代替,怕麻烦的可以直接用现成的柠檬汁或直接不加。
油一定要在烤之前才抹,提前抹油可能导致腌制不入味哦。
具体烤制时间依据鱼的大小和你家空炸锅或烤箱的脾气哦

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