炝拌白菜

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简介

蒜蓉粉丝娃娃菜中剩下的外层白菜叶怎么处理?来个炝拌白菜吧

用料  

娃娃菜叶
盐糖鸡精
生抽香醋
花椒面
辣椒面
白芝麻

炝拌白菜的做法  

  1. 将娃娃菜外层叶子撕成小段,入开水中焯一下捞出沥干水

  2. 取一碗,将盐鸡精,生抽,香油,香醋兑成汁浇在白菜上,

  3. 撒上花椒面和辣椒面,将热油浇在白菜上,
    撒上白芝麻

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