酸辣白菜梆

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简介

酸辣爽口,非常开胃

用料  

白菜梆子
红辣椒
青花椒
生姜

酸辣白菜梆的做法  

  1. 白菜梆子洗净,切成条块状。红辣椒也切成条块状。

  2. 起油锅,下青花椒爆香。然后剔除。喜欢花椒香的也可以稍微留几粒

  3. 下辣椒和姜片,煸炒出香。下白菜梆子,翻炒至软熟。加盐,糖,醋调味。我偏爱山西陈年老醋的味道

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