黑椒鱼肠釉皮煲

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技法:煮

味型:咸,鲜

用料  

鱼肠,釉子皮,香芹段
黑椒,基本味
炸蒜子,姜片

黑椒鱼肠釉皮煲的做法  

  1. 鱼骨开汤待用,鱼肠拌生粉煎下,加黑椒酱,釉子皮,加鱼汤,慢火煮,调鱼露,基本味,麻油,胡椒粉,煮入味洒葱花就可

 

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