哆啦A梦最爱「铜锣烧」

简介

铜锣烧可谓简单又有爱的甜品,在家用平底锅就可以做哦!而且可以借由馅料品尝出四季风味:绿茶、奶油草莓、栗子豆沙⋯⋯一起动手吧!

用料  

鸡蛋 1个
白砂糖 30g
牛奶 1或2杯
低筋面粉 100g
泡打粉 1或两勺
豆沙 适量

哆啦A梦最爱「铜锣烧」的做法  

  1. 1. 在碗里打散鸡蛋,加入白砂糖搅拌均匀

    哆啦A梦最爱「铜锣烧」的做法 步骤1
  2. 2. 加入牛奶,混合

    哆啦A梦最爱「铜锣烧」的做法 步骤2
  3. 3. 把低筋面粉和泡打粉过筛,加入搅拌成糊状

    哆啦A梦最爱「铜锣烧」的做法 步骤3
  4. 加热平底锅,刷少量的油。倒入一勺面糊;

    哆啦A梦最爱「铜锣烧」的做法 步骤4
  5. 等面糊凝结,表面有气泡出现时,翻面;

    哆啦A梦最爱「铜锣烧」的做法 步骤5
  6. 然后两枚面饼间夹上豆沙就完成啦。

    哆啦A梦最爱「铜锣烧」的做法 步骤6

小贴士

如果是现买的豆沙建议混合有颗粒的蜜红豆
我做的是十二分铜锣烧,要做多点的加点料吧。

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