蒜蓉白菜

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价 格:  18.6
五六斤鲜红苕仅出一斤苕粉。 山里来的的苕粉不讨巧,丑得很。 压根不是雪白的颜色,仔细看,还微微有些发灰。 下惯厨房的人不傻,才不会去计较,错过这等资格好货。
野兽派川菜之五十【蒜蓉白菜】不二食堂
……
周末一块儿去见了黄小姐的大学同学
三十岁的人
几乎都过上了结婚生子,还贷款的日子
周末宅家娱乐不过就是来几盘DOTA
即使同在一个城市却也一年半载见不上一面
聊得少了,情也淡了
也许我们或多或少都面对这种状况
可是我们真的那么忙吗
恐怕是因为“比较”让我们难受
少了刚出校园的意气风发
奋斗几年年薪却难达期望
一切平平淡淡
不好不坏
可能这就是大部分人的生活
……
今天这道清水煮白菜
简单,却最能尝到食材本身的味道
舍弃浓汤宝之类的重味调料
清水就好

用料  

蒜蓉白菜的做法  

  1. 备主料:白菜一棵,蒜一颗

    蒜蓉白菜的做法 步骤1
  2. 白菜不要撕开,切瓣;蒜切末

    蒜蓉白菜的做法 步骤2
  3. 油热,蒜末炒香

    蒜蓉白菜的做法 步骤3
  4. 白菜过油微炒

    蒜蓉白菜的做法 步骤4
  5. 加水,加盖,中火煮

    蒜蓉白菜的做法 步骤5
  6. 备生粉,起锅前勾薄芡收汁即可

    蒜蓉白菜的做法 步骤6

小贴士

水不用加太多,白菜本来有水,小心最后勾芡收不了汁

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2013-12-13 14:39:59
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