罗宋汤

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简介

每次吃西餐必点滴,所以回家学着做,口味蛮正宗的,酸甜可口,营养丰富!

用料  

牛腩 150G
土豆 一个
番茄 一个
洋葱 半个
芹菜 一颗
黄油 俩小块
番茄酱 一勺
胡椒粉

罗宋汤的做法  

  1. 牛腩清水冲洗,水里稍稍泡会,去血腥。然后切成小丁待用。

  2. 土豆,洋葱,芹菜切丁,番茄切成小块。

  3. 锅内烧干,下一小块黄油,文火化开后,倒入切好的土豆丁稍稍翻炒,加入番茄块,洋葱,芹菜一起翻炒盛出待用。

  4. 锅内在加入一块黄油,化开后倒入牛腩翻炒,加番茄酱,加开水,(开水的量看你家人口多少可以自定,但也不能太少)

  5. 煮开后,加盐,小火慢炖个15分钟。

  6. 然后加入炒好的蔬菜丁,继续炖15钟后,待蔬菜软烂后,加一点胡椒粉拌均匀就OK啦。很简单吧!

    罗宋汤的做法 步骤6

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