焦糖酱芝士蛋糕

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一个热爱烘焙的巴西姑娘网站上看来的方子,第一次试验。
9寸模

用料  

饼底
消化饼 250g
黄油 4 TBSP
芝士糊
奶酪芝士 2.5磅
1-1/2 CUP
柠檬皮屑 1 TBSP
柠檬汁 1 TBSP
1/2 TSP
鸡蛋 4个
酸奶油 1 CUP
焦糖酱
3/4 CUP
3 TBSP
奶油 12 TBSP
碧根果仁 1 把

焦糖酱芝士蛋糕的做法  

  1. 饼底 190C -约10分钟

  2. 芝士糊 水域烤 160C -1小时45分钟

 

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