The Best Lemon Bars

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简介

From allrecipes.com
Recipe by Patty Schenck

"Tart, rich and perfection, all rolled into one! Wow your friends with this simple recipe. Hint: No Substitutions!"

用料  

黄油,软化 1杯
鸡蛋 4个
白砂糖 1/2杯
白砂糖 1 1/2杯
普通面粉 2杯
普通面粉 1/4杯
柠檬,juiced 2个
香草精

The Best Lemon Bars的做法  

  1. 烤箱预热175度

  2. 碗中加入软化的黄油,2杯面粉和1/2杯糖拌匀,铺在9x13英寸干燥的烤盘中压实

  3. 放入烤箱烤15-20分钟至表面金黄。混合均匀剩下1/2杯糖和1/4杯面粉,加入蛋液、柠檬汁、香草精拌匀,倒入烤盘

  4. 继续烤20分钟。出炉冷却后会变硬。可撒糖粉装饰

小贴士

1.1个9x13英寸方盘的量
2.原方没有香草精,但是因为我做的时候糖减半,怕鸡蛋味儿太重就加了香草精

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