Favorite Old Fashioned Gingerbread

简介

From allrecipes.com
Recipe by Charles  

"This is everyone's holiday favorite, even the busy cook's, because it is so easy to make."

用料  

白砂糖 1/2杯
黄油 1/2杯
鸡蛋 1个
普通面粉 2 1/2杯
苏打粉 1 1/2茶匙
肉桂粉 1茶匙
姜粉 1茶匙
丁香粉 1/2茶匙
1/2茶匙
开水 1杯
糖浆 1杯

Favorite Old Fashioned Gingerbread的做法  

  1. 预热烤箱175度。烤盘抹油撒粉防粘

  2. 大碗里黄油加糖打发,分次加入鸡蛋充分与黄油混合。加入糖浆混合均匀

  3. 剩下的干性材料混合均匀倒入2拌匀后倒入沸水搅拌至材料相互融合

  4. 倒入烤盘轻振出气泡,175度烤30-40分钟,牙签扎入蛋糕中间抽出后无面糊附着即可。冷却后切块

小贴士

1.方子是9英寸方形盘的量
2.没有糖浆可用红糖代替,用少量热水冲开后放至室温

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