私房辣味蟹

0
人做过这道菜

简介

苦逼留学生经常把厨房当实验室。。乱做一通。。
但凭借着本人良好的美食家基因(吐。。)
味道总还是不错的。

用料  

海蟹(因为姐姐我只能买到海蟹!摔笔!)
青辣椒
洋葱
万能的老干妈
韩国辣酱
芝麻(外貌协会专用)

私房辣味蟹的做法  

  1. 螃蟹洗净略微蒸一下(1/我为了保持鲜味。2/我怕炒的时候蟹黄散了)另外一个方法是:洗净对半开后在横截面上裹上蛋浆入锅先炸。 请自选其一

  2. 热锅下油,将大蒜煸香下青椒 后放洋葱。加入一勺韩式辣酱和一勺老干妈 炒开。

  3. 加入保护好蟹黄的螃蟹们。用(chong)生(fen)命(ru)来(wei)翻炒。

  4. 撒上外貌协会加分项白芝麻,出锅叻~!

小贴士

没有。都说了厨房是我的实验室叻。。。。

私房辣味蟹的留言

关于私房辣味蟹的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 
该菜谱创建于
370 收藏

作者VivienneXiao的其他菜谱