PHILADELPHIA New York Cheesecake

用料  

crust 1
PHILADELPHIA Cream (8 oz. each)5 pkg.
sugar 1 cup
flour 3 Tbsp.
vanilla 1 Tbsp.
Sour Cream 1 cup
鸡蛋 4
cherry pie filling 1 can

PHILADELPHIA New York Cheesecake的做法  

  1. 将奶酪搅拌均匀软化

  2. 加入糖,面粉,混合均匀

  3. 将鸡蛋一个一个加入,每加入一个都需要搅拌均匀

  4. 将搅拌好的液体倒入crust (safeway有卖)中,记住不需要铺平(铺平了烤出来就膨胀了...)

    PHILADELPHIA New York Cheesecake的做法 步骤4
  5. 烤箱预热至325 F, 烘烤40分钟

  6. 取出,冷却至室温,放入冰箱冷冻四个小时以上

  7. 从冰箱取出,放上cherry filling 作为点缀,完成

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