辣白菜
#晚餐•2017年1月2日#换了个方子做的渍白菜，这个方子没有醋。 盐糖的份量都是随意加的，盐略多了，但有糖的调和，吃起来并不觉得咸。用了三瓣大蒜剁成蒜末，蒜味已经很浓，用蒜泥口感应该更好。 还是喜欢发酵过的味道，下次试做泡菜。
2017-01-02
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辣白菜与泡菜不同 不需发酵 材料普遍 步骤简单 口味咸中带甜 口感清脆爽口 是超级开胃下饭小菜 在朝鲜族甚多的吉林省人民的餐桌上经常可以看到它的身影 妈妈早年受朝鲜族好友亲传 做得了各种酱菜 辣白菜是我最钟爱的一款
2013-12-11
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还没吃，等待美味。
2018-01-17
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蒜放的太多了 好辣 准备炒腊肉吃掉了
2018-01-03
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Micheff
anelia
天行健amy
饭饭_n7i8
