鱿鱼糯米卷

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用料  

鱿鱼糯米卷的做法  

  1. 鱿鱼去头  去内脏  清洗干净  香菇洗净备用

    鱿鱼糯米卷的做法 步骤1
  2. 糯米头天晚上浸泡。

    鱿鱼糯米卷的做法 步骤2
  3. 香菇切小丁  火腿切小丁  加蚝油和糯米混合拌匀。

    鱿鱼糯米卷的做法 步骤3
  4. 装入鱿鱼桶中   糯米装入七分满即可,太满容易涨裂。

    鱿鱼糯米卷的做法 步骤4
  5. 用两个牙签封口  放入锅中清水煮(加入适量的蚝油)40分钟。

    鱿鱼糯米卷的做法 步骤5
  6. 煮好晾凉。

    鱿鱼糯米卷的做法 步骤6
  7. 切片装盘。嗯  味道还不错  呵呵

    鱿鱼糯米卷的做法 步骤7
  8. 与翠绿的白菜搭配 色香味俱全!

    鱿鱼糯米卷的做法 步骤8

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