带鱼收拾干净 去掉表面粘液 腹内黑膜
鸡蛋打散 带鱼裹上蛋液 再沾上面粉 用油炸一下 油温五成热 小火炸
糖 醋 老抽 生抽 盐 料酒 勾兑成汁 加入半碗温水 喜欢吃辣的可以放辣椒
炒锅底下放葱姜蒜 然后放入炸好的带鱼
然后倒入勾兑好的汁 大火烧开 小火慢炖 收汁到浓稠
上传你做的糖醋带鱼