将剁好的猪肉馅和调味料一起倒入碗中,朝一个方向搅拌均匀至肉馅上劲粘稠。
取张馄饨皮放在掌心,皮中间放入4―5克内馅,放入虎口处,用力将皮反复捏紧,依次包好所有的馄饨。
锅中倒入鸡汤煮开,没有鸡汤的话,可以在800克水中放两个汤块调味,放入馄饨。
等到再次沸腾后,再煮3―5分钟即可关火,连汤一起倒入碗中撒上葱花和芝麻即可。
上传你做的DIY——鸡汤小馄饨