金枪鱼泡菜包饭

简介

妹妹很喜欢吃~可以做成便当带去郊游~

用料  

紫菜
白米+糯米
沙拉酱
大根(腌萝卜)
泡菜
金枪鱼罐头
黄瓜
白醋
芝麻

金枪鱼泡菜包饭的做法  

  1. 白米加糯米煮熟后放凉,加入白醋,盐,芝麻

    金枪鱼泡菜包饭的做法 步骤1
  2. 准备好包寿司用的竹帘,放上一张紫菜,铺上米饭,注意左右两边铺满,但是上下两边留出1cm的位置

    金枪鱼泡菜包饭的做法 步骤2
  3. 金枪鱼和沙拉酱拌匀

  4. 大根、黄瓜切条,泡菜切成小片或者小条

  5. 均匀将大根、黄瓜、泡菜和吞拿鱼铺在米饭中间,再挤上一些沙拉酱

    金枪鱼泡菜包饭的做法 步骤5
  6. 帘子带上紫菜卷起,第一卷将所有材料包住后,用手紧握住帘子,保证不漏后再往前卷,整块紫菜卷起后用帘子将这个卷住,用手紧紧握几次

    金枪鱼泡菜包饭的做法 步骤6
  7. 切的时候刀要干净,每切一片最好用布或者至今将刀擦干净再切,刀要快,锯齿地切,手的力度要掌握,不然饭容易散开,刚开始把握不好的尽量切厚一点

    金枪鱼泡菜包饭的做法 步骤7

小贴士

1、黄瓜可以换成胡萝卜或者火腿或者鸡蛋条,还可以加上点肉松,总之自己喜欢吃的东西都可以包进去~
2.包的时候第一卷很重要,尽量将腌萝卜等较硬的东西放在最外,金枪鱼等软的东西放在里面,包的时候手指稳住里面的材料,用帘子包住卷起来

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