茶香绿豆白米粥

简介

这个粥做起来比较方便,省时省力而且米非常出数!口感又好,有绿茶的清香,绿豆的豆香,白米的米香,吃起来口感绵,滑,很细腻。营养上讲也不错,绿茶的茶多酚美容保健的,绿豆清热解毒,白米碳水化合物补充能量!总之懒人也可以做出精致的粥品

用料  

茶香绿豆白米粥的做法  

  1. 晚上的时候把大米淘好,用一个方便盒装米,然后扔进冰箱的冷冻阁给冻上。

    茶香绿豆白米粥的做法 步骤1
  2. 用一个小碗抓一把绿豆,洗净把绿豆泡一晚上,明天早上再用。

    茶香绿豆白米粥的做法 步骤2
  3. 早上了,用勺子或刀沿盒的边缘把冻成冰块的米启下来,这个还是稍微费点劲的

    茶香绿豆白米粥的做法 步骤3
  4. 烧小半锅清水,水烧开了后先把茶叶倒进去,煮2~3分钟就行,其实没有时间限制你能闻到茶的香气了就可以把茶叶用漏勺捞出来了。

    茶香绿豆白米粥的做法 步骤4
  5. 然后把豆子和冻米放进去,等到水开了转中火煮个10分钟左右就行了。这个期间你得时不时的把沫子撇走还要用筷子搅一搅,以免糊锅底

    茶香绿豆白米粥的做法 步骤5
  6. 最后关火盖上盖子再闷10分钟左右就可以开吃了!!当你开盖的一瞬间,一阵扑鼻而来的茶香会让你感受到早晨的清新!

    茶香绿豆白米粥的做法 步骤6

小贴士

注意,以为米冻过之后再煮就特别出数,所以要注意量的问题。
茶叶最好是选哪种大叶的,这样比较好捞,如果是茶叶末就得用纱布包着了。用茶叶包也可以哦!
在煮的过程中有可能会扑锅(就是沫子要溢出来)这个时候千万不能用放凉水的方式让它下去!!而是应该把火再稍微调小点,把锅盖盖上再拿开,这样的动作反复几次,沫子就下去了。

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