中种香葱餐包——口感柔软又不缺失一种筋头
第一次做中种面包,算是成功了吧? #早餐•2016年3月7日#
2016-03-07
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2015-12-27
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真的不错,面包放上两天都很松软
2014-11-18
为了做满一盘多加了100克粉,所以方子改动了一点,中种:高粉280,酵母3,水170。主面团:高粉20,低粉100,糖15,盐5,油25,鸡蛋一个(留点刷面包表面和馅料),水45-55自已调节(我用了45)
2015-09-03
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不错哈,好香,好喜欢
2015-12-09
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2014-03-31