创新版蚂蚁上树

用料  

猪绞肉 红薯粉 韩国辣酱 葱花 生抽 糖 鸡精 酱油 菜籽油

创新版蚂蚁上树的做法  

  1. 猪绞肉加适量盐、酱油、菜籽油拌匀备用;红薯粉用热水泡开

  2. 调汁:韩国辣酱2勺、生抽1勺、糖适量、葱花,加适量水稀释搅匀

  3. 热锅凉油把淹好的猪绞肉炒到干干的,倒入泡好的红薯粉(因为锅特别热,红薯粉会呈现炸干的状态),之后倒入调好的汁,拨散红薯粉,收干即可出锅

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