董太的私房菜--生菜黑芝麻炒饭

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冬天干燥的天气,偶尔想吃些炒饭类的配上这干燥的季节,除了青菜之外,其实生菜也是不错的选择。

用料  

生菜 1颗
米饭 2碗
黑芝麻 1小勺
1勺

董太的私房菜--生菜黑芝麻炒饭的做法  

  1. 生菜泡水5分钟左右,放入盐,然后冲洗干净,切丝。

  2. 锅中放入油,不要过多,油温到7成热加入米饭翻炒,中火。

  3. 加入一小勺白开水,让米饭变成一粒一粒的感觉,加入切好的生菜,关小火不断的翻炒。

  4. 加入盐和黑芝麻,3分钟左右即可出锅。

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