简易沙威玛

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简介

风靡全球的Shawarma,直译沙威玛,是用卷饼包裹烤肉、夹杂蔬菜等制作而成的。一个人住当然不可能做烤肉,因为量太少不好做。

当你打开冰箱,发现只有仅剩不多的食材;遥望窗外,一片冰天雪地;辣么,依靠冰箱里的东西怎么才能做一顿果腹的晚餐呢?

用料  

厚卷饼
蔬菜(参考:青菜,生菜,蘑菇)
鸡蛋(可选)
熟鸡肉(可选)
熟牛扒(可选)
照烧酱(或者烧烤酱、蛋黄酱等)

简易沙威玛的做法  

  1. 将冷冻或新鲜的卷饼在微波炉里热30秒

  2. 适当的处理蔬菜:青菜建议适当水捞或者清炒;生菜蘑菇等可生吃;如果用鸡蛋请煎好并适量放盐,或者白煮后剥开切片

  3. 在卷饼上涂抹少量蛋黄酱

  4. 在面饼上放上适量处理好的蔬菜

  5. 蔬菜上放上你冰箱里仅剩的肉/蛋类(加热好并切条的冷牛扒、煎好/煮熟的鸡蛋、去骨的纯鸡肉)

  6. 淋上照烧汁

  7. 将卷饼对折或卷起

小贴士

发挥你的想象力,什么东西都可以用这张饼卷起来~!

简易沙威玛的留言

  • 癫痫小神经  2年前  
    0
    好想@王老板。。
    作者回复 2年前  
    为啥要@王老板。。

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